Hlavným poslaním prevádzky Študentskej jedálne Trnavskej univerzity v Trnave je poskytovať stravovacie služby vysokého štandardu pre študentov a zamestnancov univerzity, ako aj pre iných záujemcov v zmysle platných právnych predpisov. 

Študentská jedáleň Trnavskej univerzity v Trnave zabezpečuje: